Nosotros | Lácteos Artesanos del Sur

Quiénes somos

Lácteos Artesanos del Sur

LACSUR es una empresa láctea del sur de Chile dedicada a la elaboración de quesos artesanales con leche natural y tradición familiar.

Desde nuestra planta productora en Osorno cuidamos cada etapa del proceso, desde la recepción de la leche hasta el producto final, combinando el oficio de la elaboración tradicional con estándares de calidad e inocuidad para llevar sabor auténtico del sur a tu mesa.

600.000+ Litros de leche procesados al mes

Nuestro propósito

Misión y visión

Misión

Elaborar quesos y productos lácteos de excelente calidad, respetando la tradición artesanal del sur de Chile, con materias primas seleccionadas y procesos seguros, para ofrecer a nuestros clientes y consumidores productos con sabor auténtico y confianza en cada entrega.

Visión

Ser una empresa láctea reconocida en Chile por la calidad y el carácter artesanal de sus productos, creciendo de manera sostenible junto a los productores locales, nuestros trabajadores y las comunidades del sur donde nacemos.

Lo que nos guía

Nuestros valores

Calidad

Controlamos cada etapa para que todo lote cumpla con lo que prometemos.

Tradición

Mantenemos el oficio artesanal de la quesería del sur, hoy con tecnología moderna.

Compromiso local

Trabajamos junto a productores y trabajadores de la zona, impulsando el desarrollo del sur.

Inocuidad

Cumplimos estándares estrictos de higiene y seguridad alimentaria en toda la planta.

Del sur de Chile a tu mesa.

Sabor, calidad y tradición

Nuestra historia

Nacimos en el sur, entre praderas y buena leche

LACSUR nace en la zona lechera de Osorno con la idea de elaborar quesos con el sabor de la tradición familiar del sur de Chile, aprovechando la calidad de la leche de la región.

Hoy contamos con una planta moderna donde el trabajo artesanal y la tecnología se combinan para ofrecer productos consistentes, seguros y con identidad propia.

De la leche al queso